Oleïnna et Vanessa du Madep de Vex ont proposé aux résidents du home St-Sylve à Vex une activité originale et conviviale autour de la découverte de différents pays et de leurs spécialités culinaires. Ce moment d’évasion a permis aux participants de voyager sans quitter le Home, à travers des présentations culturelles, des contes ou histoires et des dégustations gourmandes.
L’Erythrée, le Maroc, le Mali et le Kosovo dont viennent des membres du personnel ont été mis à l’honneur par une présentation chaleureuse et interactives des traditions, paysages, musique, coutumes et gastronomie, les membres du personnel intervenant également en donnant des précisions, des anecdotes et de petites histoires
La dégustation de spécialités typiques (biscuits marocains, samossas à la viande brioche, acra de poissons, nems, café turc) réalisées par les membres du personnel a été particulièrement appréciée.
Les résidents ont pu savourer différentes recettes venues d’ailleurs, préparées avec soin, offrant un véritable voyage des sens. Ces instants gourmands ont favorisé les échanges et créé de beaux moments de convivialité entre résidents, équipes et organisatrices.
Nous remercions chaleureusement toutes les personnes qui ont œuvré et permis de réaliser ce magnifique évènement.
Mai 2026, Pascale Delaloye
